2016年12月13日
本年度も松山市保育会さまの栄養士研修会にて野菜果物をふんだんに使ったレシピ提案をさせていただきました。
本日ご参加の50を超える保育園の約80名の調理従事者の皆様の食品衛生への意識は非常に高く、小さな命を預かる責任感に溢れています。テーマは「クッキング保育」でお子さん達にも体験できるメニューを沢山お試し頂きました。安全かつ夢のあるワクワクと楽しい食シーンを創ることに、各園の先生方は常に心を砕かれています。
