「日常茶碗蒸し」試食会を開催します。

2013年12月20日

「えひめ食みらいブロジェクト」で進行中の「日常茶碗蒸し」部会で、地元の素材を活かした「これぞ愛媛の茶碗蒸し」を試作、試食するイベントを開催します。
内子町のイヨエッグさまのご協力により、黄身が白い「米っ娘卵」ほか、黄身の味が濃い「インカの卵」などで茶碗蒸しを作って頂く予定です。

参加ご希望の方は「えひめ食みらいプロジェクト」のフェイスブックページか、FM愛媛の食ミラHP（http://www.joeufm.co.jp/foodfuture/）をご覧の上、事前にお申し込みください。

日時：1月14日（火）19:00

場所：松山市南堀端町6-16　東京第一ホテル松山　地下1階
日本料理　花のれん
TEL:089-947-4411

会費　3500円（お酒ほか飲み物代含む）

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